Mjekja e përgjithshme (dhe nutricionistja) Dhurata Nasufi-Halabaku, në emisionin “LIBERO”, ka ngritur alarmin për rritjen e rasteve të helmimeve ushqimore gjatë festës së Bajramit, duke e përshkruar këtë ditë si një “luftë” për stafin mjekësor për shkak të numrit të madh të pacientëve që kërkojnë ndihmë.
Sipas saj, ndryshe nga ditët e zakonshme, gjatë Bajramit evidentohet një fluks i jashtëzakonshëm i pacientëve, ku vetëm në kujdestari paraqiten deri në 140–150 persona që kanë nevojë për trajtim me infuzione.
Ajo theksoi se një nga arsyet kryesore të këtyre rasteve është konsumimi i ushqimeve të papërshtatshme ose i atyre të ruajtura në kushte jo të sigurta.
“…Bakllavaja mund të qëndrojë edhe 2–3 javë pa u prishur, ndërsa ëmbëlsirat që përmbajnë vezë, qumësht dhe sheqer janë shumë më të ndjeshme. Nëse këto ëmbëlsira qëndrojnë për një ditë në temperaturë rreth 20 gradë Celsius, ato fillojnë të prishen dhe shkaktojnë helmime, si te të rriturit ashtu edhe te fëmijët”, ka deklaruar Nasufi.
Mjekja apelon për kujdes të shtuar gjatë përgatitjes dhe ruajtjes së ushqimeve festive, duke rekomanduar që ato të konsumohen të freskëta dhe të ruhen në kushte të përshtatshme, për të shmangur pasojat shëndetësore gjatë festës.
Për ta dëgjuar diskutimin e plotë rreth kësaj teme, klikoni në linkun e mëposhtëm:
