Si të ulni kolesterolin në mënyrë natyrale përmes dietës
Kolesteroli i lartë është një problem shëndetësor që prek gjithnjë e më shumë njerëz dhe lidhet ngushtë me rrezikun për sëmundjet e zemrës dhe sulm në tru. Megjithatë, dieta luan një rol kyç në kontrollin e tij.
Jo i gjithë kolesteroli është i njëjtë:
LDL – kolesteroli “i keq”, që grumbullohet në arterie dhe rrit rrezikun kardiovaskular.
HDL – kolesteroli “i mirë”, që ndihmon në largimin e kolesterolit të tepërt nga enët e gjakut.
Katër lëndë ushqyese që ndihmojnë në uljen e kolesterolit:
Fibra e tretshme
Lidhet me acidet biliare dhe ndihmon në uljen e LDL.
Burime: tërshëra, elb, fasulet, thjerrëzat, qiqrat, mollët, dardhat, bananet dhe agrumet.
Marrja e rekomanduar: 10–25 gram në ditë për efekt të dukshëm.
Yndyrnat e pangopura
Ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq, ndërsa yndyrnat e ngopura e rrisin atë.
Burime: avokado, vaj ulliri, arra, fara, gjalpë kikiriku, peshk i yndyrshëm.
Zëvendësimi i yndyrnave të ngopura me të pangopura redukton ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
Acidet yndyrore Omega-3
Ulin trigliceridet dhe rrisin kolesterolin e mirë HDL.
Burime kryesore: peshqit e yndyrshëm si salmon, skumbri, sardele, harengë (SMASH).
Konsumohet të paktën dy herë në javë.
Sterolet bimore (fitosterole)
Zvogëlojnë përthithjen e kolesterolit nga ushqimi.
Gjenden në perime, arra, drithëra, ose në produkte të pasuruara si margarina, qumështi dhe kosi.
Mund të ndihmojnë në uljen e LDL dhe rritjen e HDL.
Këshilla e ekspertëve:
Nëse keni kolesterol të lartë, ndryshimet e vogla, por të zgjuara në dietë mund të bëjnë një diferencë të madhe. Shtoni fibra, zëvendësoni yndyrnat e ngopura, konsumoni peshk rregullisht dhe përdorni sterole bimore për një zemër më të shëndetshme.
