Pas pjekjes së ushqimit në temperatura të larta, furra ka nevojë për kohë që të ftohet. Shumë veta e hapin derën e furrës në muajt e ngrohtë për të përshpejtuar procesin.
Megjithatë, ekspertët paralajmërojnë se kjo mund të bëjë më shumë dëm sesa dobi.
Së pari, ajri i nxehtë që del nga furra mund të dëmtojë mobiljet që ndodhen aty pranë. Pjesët veçanërisht të ndjeshme janë bërë nga alumini, një material që i nënshtrohet ndryshimeve për shkak të temperaturave të larta. Edhe mobiljet prej druri mund të pësojnë dëmtime afatgjata të bojës nga nxehtësia e tepërt.
Një mënyrë tjetër e zakonshme për t’u ftohur është ta lini derën e furrës paksa të hapur që ajri i nxehtë të dalë. Megjithatë, kjo mund të shkaktojë mbingarkesë dhe dëmtime të përhershme të menteshave të derës, të cilat mund ta shkatërrojnë pajisjen në planin afatgjatë.
Nëse vendosni ta lini derën hapur, është më mirë ta bëni plotësisht, pasi kjo do të lejojë që ajri i nxehtë të shpërndahet në mënyrë më të barabartë. Kjo mund t’i shtojë ngrohtësi shtesë dhomës në ditët më të ftohta, por gjithashtu do të thotë që aromat e ushqimit mund të përhapen. Gjithashtu, një derë e hapur e furrës është një rrezik sigurie, veçanërisht nëse ka fëmijë të vegjël afër.
Shkurt, megjithëse koha e ftohjes do të jetë më e gjatë nëse nuk e lini derën e furrës hapur, modelet moderne të furrave vijnë të pajisura me ventilatorë që largojnë në mënyrë efektive ajrin e nxehtë dhe lagështinë, duke lejuar që ftohja të ndodhë në një mënyrë të sigurt dhe të duhur. Prandaj, është më mirë të shmangni lënien e derës së furrës hapur dhe kështu të mbroni si pajisjen ashtu edhe zonën përreth.
