Mëngjeset shpesh mund të jenë të nxituara, por kjo nuk do të thotë se duhet të hiqni dorë nga një ushqim i shëndetshëm. Një zgjidhje praktike është përgatitja paraprake e biskotave granola pa sheqer të shtuar, ideale për t’i marrë me vete gjatë ditës.
Për përgatitjen e tyre, fillimisht ngroheni furrën në 200°C. Në një tas të madh përzieni tërshërën, qershitë, boronicat dhe farat sipas dëshirës, siç janë farat e lirit. Më pas shtoni gjalpë të shkrirë dhe përziejeni mirë derisa masa të bëhet e njëtrajtshme.
Në një tas tjetër shtypni copat e bananes me pirun dhe bashkojini me përzierjen e tërshërës, duke i përzier derisa të kombinohen plotësisht.
Masën e përgatitur shpërndajeni në një tepsi me përmasa 30×20 cm dhe piqeni në furrë për 20 deri në 25 minuta. Pas pjekjes, lëreni të ftohet, më pas priteni në gjashtë copa.
Këto biskota granola janë një zgjedhje e shpejtë, ushqyese dhe e përshtatshme për mëngjes ose snack gjatë ditës.
