Mjalti kategorizohet si një nga produktet bio me një efekt të jashtëzakonshëm për shëndetin tonë.
Ekzistojnë më shumë se 3000 lloj bimësh që janë lëndë e parë e mjaltit të bletës, kështu që mundet që i njëjti numër veçorish dhe vetish të ndryshme të jetë edhe te mjalti.
Ruzhdi Kukaj, i cili merret prej shumë vitesh me bletari, është njohësi më i mirë i kësaj fushe.
“I kam 65 vjeç dhe gjysmën e jetës sime ia kam kushtuar bletarisë, pra përreth 30 vjet ia kam kushtuar bletarisë”, tha ai.
Shumë e rëndësishme vlerësohet të jetë edhe përkujdesja ndaj bletëve.
“Unë e kisha ndarë në tri etapa punën e bletarisë. Bletari së pari duhet pasur parasysh se në çfarë vendi i mban bletët, e dyta është njohuria për mbretëreshën, nëse kemi mbretëreshë të mirë edhe pasardhësit do të jen të mirë dhe e treta është trajnimi i bletës për sezonin e dimrit”, shtoi tutje Kukaj.
Cilësia e mjaltës në vendin tonë, vazhdon të mbetet lider i shumë tregjeve, derisa për cilësinë e mjaltës, mund të dimë të gjithë ne konsumatorët.
Për më shumë ndiqni videon e mëposhtme:
