Në epokën e dietave të shpejta dhe trendëve ushqimore “magjike”, një grup këshillash që po cirkullojnë në rrjete sociale thonë se nëse konsumon:
• avokado çdo ditë për 14 ditë,
• ujë kokosi për të përmirësuar hidratimin,
• boronica për lëkurë të pastër,
• xhenxhefil për anti-inflamacion,
• një grusht bajamesh për vitaminë E,
…do të shohësh një bel më të tonifikuar, trup më të balancuar dhe lëkurë të rigjeneruar. Por sa ka të vërtetë pas tyre? Një vështrim i shkurtër tek studimet tregoi se disa përfitime mund të jenë reale – por me disa “por”.
Avokadoja çdo ditë – a realitet apo mit?
• Një studim i madh i rastësor nga Universiteti i Penn State (me mbi 1,000 pjesëmarrës për 6 muaj) tregoi se integrimi i një avokadoje në dietë përmirëson cilësinë dietike, me më shumë perime në ushqim dhe më pak ushqime të përpunuara.
• Studimi i të njëjtit projekt nuk gjeti ndryshime të rëndësishme në belin apo yndyrën viscerale krahasuar me grupin kontroll në periudhë 6-mujore, megjithëse kolesteroli LDL u ul paksa.
• Një trial prej 12 javësh tek persona me mbipeshë/obezitet tregoi se konsumimi i avokados çoi në përmirësim të “inhibicionit të vëmendjes” (një aspekt i funksionit njohës) dhe në rritjen e nivelit të luteinës në gjak – por pa lidhje direkte mes luteinës dhe performancës njohëse.
• Një studim tjetër zbuloi që konsumimi i avokados mund të përmirësojë elasticitetin dhe fortësinë e lëkurës pas vetëm 8 javësh.
Pra, ndikimet pozitive për ushqimin e dietës, kolesterolin dhe lëkurën kanë mbështetje studimore. Por ideja që dy javë konsum “magjik” të avokados si i vetmi faktor shëndetësor mbetet larg nga provat.
Kufizime dhe realiteti që duhet të dihet
• Studimet më shumta janë afatmesme (6 muaj, 12 javë, etj.), jo vetëm dy javë. Përfitimet e qëndrueshme kërkojnë më shumë kohë.
• Asnjë nga këto studime nuk vërteton se avokadoja e vetëm apo ujë kokosi + boronica etj. mund të sjellin një bel të tonifikuar pa aktivitet fizik, kontroll kalorish dhe stil jete.
• Efektet individuale variojnë fort – konteksti i dietës së personit, gjendja metabolike, gjenetika etj.
• Ushqimet si avokadoja janë të pasura me kalori: nëse konsumohen pa kontroll, mund të kontribuojnë në kalori të tepërta.
Pra, lajmi i mirë është se disa nga përbërësit e rekomanduar me pak tekst – avokadoja, boronicat, vajrat e shëndetshëm – kanë mbështetje të studiuar në literaturë për përmirësime të vogla, sidomos kur përdoren në kuadër të një diete të balancuar dhe shëndetësore.
Lajmi “magjik” që 14 ditë konsum do të transformojnë trupin nuk qëndron sipas provave shkencore deri më sot.
Në vend që të shpresojmë te “zgjidhje në paketë”, është më realist dhe më i qëndrueshëm të ndërtojmë zakone të përditshme ushqimore që ndërtojnë shëndet afatgjatë – me perime, fibra, proteina të mira, ujë dhe aktivitet fizik.
