Frigoriferi, si pajisje që funksionon vazhdimisht, kërkon organizim dhe mirëmbajtje për të shmangur aromat e këqija.
Magazinimi i ushqimeve të ndryshme së bashku shpesh krijon erëra të pakëndshme, por ato mund të eliminohen me metoda natyrale.
Fetat e limonit, llumi i kafesë, patatet e qëruara, uthulla dhe hiri janë mjete efektive për thithjen e aromave të këqija.
Po ashtu, ruajtja e ushqimeve në enë hermetike ndihmon në freskinë e tyre dhe parandalon përhapjen e erërave në frigorifer.
